Сармата е повкусна вториот ден, но колку долго е безбедна за јадење? Познато зошто оризот во сармата бара посебно внимание
- Правилното ладење и чување се клучни за да се избегне размножување на бактерии, особено затоа што сармата најчесто содржи мелено месо и ориз.