Паелја – медитеранска класика со морски плодови
- паелја – медитеранска класика морски плодови паелја – медитеранска класика морски плодови состојки ( 6 лица) : 6 мали шолји (кафени) ориз 12 школки 2 лигњи 12 ракчиња 200 грама грашок 4 зрели домати 1 главица кромид 2 чешниња лук 2 лажици вегета 4 нишки шафран маслиново масло сол вкус магдонос (свеж) подготовка: школките отворете пареа зачувајте делот месото, водата готвеле.
- посебен сад загрејте маслиново масло пропржете ситно сечкан кромид лук.
- исчистените лигњи исечете тркалца кратко пропржете маслиново масло.
Извори
-
Паелја – медитеранска класика со морски плодови
Извор: kurir.mk
