Од хотелската градина до чинијата: пчеларници, свежи билки и локални производи стануваат нов симбол на луксузот
- Кога производите се користат редовно, кога се почитуваат природните циклуси и кога гостите добиваат вистинска можност да научат нешто, одржливоста престанува да биде маркетиншка порака и станува дел од искуството.