Киселата зелка ви станува мека и кашеста? Овие грешки можат да го уништат целото буре
- Во текот на ферментацијата таа мора постојано да биде целосно потопена во саламурата, за да се намали можноста за развој на мувла.
- Премалку сол, несоодветна температура и зелка што не е целосно потопена во саламурата се меѓу најчестите причини поради кои наместо крцкава зимница добивате разочарување.
Извори
-
Киселата зелка ви станува мека и кашеста? Овие грешки можат да го уништат целото буре
Извор: www.ubavinaizdravje.mk
-
Киселата зелка ви станува мека и кашеста? Овие грешки можат да го уништат целото буре
Извор: cafebarrestoran.mk
