Белгиска крем торта
- состојки: основа ганаш: 100 г сечкани чоколадни колачиња 80 г растопен путер 300 г полуслатко чоколадо 150 г слатка павлака фил – белгиски крем: 500 мл полномасно млеко 1 конзерва (397 г) засладено кондензирано млеко 4 жолчки јајца 3 лажици нишесте 1 лажичка екстракт ванила 200 г слатка павлака прелив – млечно чоколадо: 200 г млечно чоколадо 100 г слатка павлака чоколадни трошки вкус подготовка: основа ганаш измешајте сечканите чоколадни колачиња растопениот путер.
- околаден прелив: растопете млечното чоколадо измешајте слатката павлака добиете мазна смеса.
- растопете полуслаткото чоколадо мешајте слатката павлака добиете мазен ганаш.
Извори
-
Белгиска крем торта
Извор: republika.mk
