Безалкохолните коктели веќе не се само замена за алкохол: баровите создаваат пијалаци со сопствен идентитет
- Наместо гостите што не пијат алкохол да добијат само сок или газиран пијалак, сè повеќе локали нудат сложени комбинации со цитрус, билки, зачини, чаеви, овошни пиреа и безалкохолни дестилати.