Крем супа од брокула и карфиол
- потребни состојки: 1 мала главица карфиол 1 мала главица брокула (дел брокулата зачувајте посипете готовата супа зеленчук супа (магдонос, целер, морков) 1 лажица сув зачин сол бибер – вкус 1 дл млеко 1 дл неутрална павлака подготовка: карфиолот брокулата исчистете разделете помали цветови.
- заедно зеленчукот супа ставете варат 1 литар вода, сол.
- додајте сув зачин, вкус сол бибер, накратко оставете зоврие.
Извори
-
Крем супа од брокула и карфиол
Извор: kurir.mk